Conheça os benefícios dos peixes para a saúde

Os peixes são alimentos ricos em proteína, ômega 3, ferro, cálcio e vitaminas do complexo B.

Segundo o Conselho Federal de Nutrição, além de reduzir o risco de morte por doenças do coração, o consumo frequente de pescados pode diminuir sintomas de ansiedade, depressão, demência e doenças inflamatórias.

O Guia Alimentar para a População Brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde, recomenda que os peixes devem ser comprados em locais que estejam sempre limpos e organizados.

Além disso, o produto fresco deve estar sempre refrigerado, apresentar escamas bem aderidas ao corpo e olhos brilhantes e transparentes.

Outra dica é evitar comprar peixes com água ou gelo acumulado na embalagem, já que esses podem ter sido congelados e descongelados com mais frequência.

Este é o Estar Bem.

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